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/ 料理食記 /蝦仁雞蛋豆腐蒸蛋
今天下午吃了一盤高麗菜後
肚子就飽飽的啦 晚上不想煮米飯了
就做這一道含豐富蛋白質的蒸蛋
豆腐也是會有很飽的感覺
吃了一半就收進冰箱
很成功的蒸蛋唷~不油膩 好吃
滑溜的蒸蛋是大人小朋友都喜愛的菜式
加入不同的材料又可以變成一道新菜式
用雞蛋豆腐和蝦仁蒸水蛋
口感滑嫩，蝦仁爽囗，食落好滑好有層次
蝦子我是蒸蛋一半時,才加進去唷~
而且含豐富蛋白質，非常健康
簡簡單單的菜式只需20分鐘就有得食
最適合平日收工趕煮飯的大家
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