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/ 深夜食堂 / 自製鹽水雞
必學涼拌小菜，自製鹽水雞簡單又省錢
還可以分享給朋友吃唷
胃口不佳時，冰冰涼涼的涼拌菜最開胃
自製鹽水雞，步驟簡單、食材準備簡易
最重要的是自製鹽水雞超省錢
雖然味道比不上鹽水雞攤販道地
但鹹淡自行調配，自己動手做最健康
鹽水雞食材並沒有制式標準
舉凡自己想吃的青菜、菇類 肉品都適合
像是櫛瓜、花椰菜、高麗菜等時蔬都能加入
肉品則是雞腿肉優於雞胸肉
醬料依據個人喜好調整，多加點蒜跟蔥更對味
自製鹽水雞是不是超簡單呢
鹽淡、食材都可以依據自己的口味調整
自己做鹽水雞健康又便宜
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